西達摩水洗 TOP G2(袋/30KG)
30kg $ 335 /kg
60kg $ 330 /kg
150kg $ 325/kg
品種 : Heirloom 原生種
產地：Aricha 衣索比亞 艾瑞嘉產區
處理廠：Adorsi 阿朵斯
海拔：1900-2200公尺
處理法：水洗法
等級 : G2
瑕疵率：3 %左右
含水率：約 11.5%
杯測分數 : +84分
風味 : 柑橘、花香、藍莓、黑茶、甜度高、酸度平衡細緻、香純濃郁，回甘 溫潤
麻布袋為 30公斤裝內含GP袋
產區介紹
耶加雪菲 Aricha 村周圍附近 約有1000 個小農，他們會將新鮮採摘的咖啡果，運送到位於 耶加雪菲 (Yirgacheffe) 區的 Adorsi 清洗和乾燥站。
Adorsi 清洗和乾燥站建於 2017 年，如今為該地區的小農生產者提供高品質的服務，其中大多數農民在約2公頃的土地上種植咖啡。他們採摘自然成熟的櫻桃，在Adorsi 清洗和乾燥站沖洗乾淨後，然後在高架床上的櫻桃中乾燥 15 至 20 天精製而成